Odotusta ja pieniä pettymyksiä

Odotin kuin kuuta nousevaa Unelmakerhon leivontakirjaa. Kansi näytti houkuttelevalta, mutta koin pienen pettymyksen sisällön kanssa.
Kuvat ovat kauniita, mutta ohjeita on vähän ja ne ovat jokseenkin ylimalkaisia.





Pikaisella selaamisella löytyi muutama ohje joita haluan kokeilla, mutta sellaista huokauksia aiheuttavaa unelma ohjetta ei kirjassa ollut.
Odotan siis enemmän kuin nenä pitkällä Suuren Suomalaisen Kirjakerhon seuraavaa kirjaa, joka on Ulla Svenskin leivontakirja.

Tässä kuitenkin maistiaisina kuvaa ruotsalaisen kollegansa kakusta.




Tämä kyseinen kakku on mansikkamousse-kakku, jossa siis ei ole lainkaan sitä kakkua vaan pelkkää moussea. Mitäköhän minulta jää ymmärtämättä?






Resepti löytyy myös Unelmakerhon lehdestä, joten rohkaistuin julkaisuun.
Kirjan kannen kakulle olisin kyllä odottanut ohjetta, mutta sitä ei ollut. Tympeää. Taidan kuitenkin tätä mousse"kakkua" kokeilla.

Ihanaa päivää kaikille!