Spiderman -kakku on ihan pikaisesti tehty (kuten kermasta näkyy, hah) ja Dajm-kakkuun ohje löytyy http://armi87.vuodatus.net/ . Tuosta ohjeesta poiketen omassa kakussani oli valkosuklaata vain 1/3 levyä ja pohjana Semperin gluteenittomat suklaakeksit. Koristeluna ihan kaupasta löytyvä koriste geeli, joka sekin meinasi loppua kesken... Kuten näkyy.
Tein samaisesta dajm-kakusta myös erilaisen version, jossa pohjan piparkakut (minulla 400g joka hiukan liikaa, 350g olisi ehkä hyvä) ja täytteenä puolukka rahkaa. Rahkaa oli 500g ja 2,5dl kermaa. Puolukoita survottuna sokerin kanssa oli (2,5dl valmista survosta). Hyvää tuli! Sen kanssa olisi takuulla maistunut glögi.
Tätä leivontaa pitäisi taas harrastaa enemmän.
